Embutido de calidad y realizado de forma artesanal. Peso: Aprox. 600 gr.
El Chorizo de Cantimpalos es un producto embutido, curado, elaborado a partir de carnes frescas de cerdo graso a las que se adicionan sal y pimentón como ingredientes básicos y a las que también se puede añadir ajo y orégano, sometidas a un proceso de secado-maduración.
Un tradicional embutido realizado en una empresa familiar en la que cuentan con toda la cadena de producción asegurando productos naturales y de calidad.
Uno de los productos Eresma más apreciados por su sabor. Peso aproximado 8 Kg.
Jamón Gran Reserva, mejor jamón blanco de Castilla y León 2013. Peso aproximado 8 Kg.
Olla de costillas en aceite alto oleico. Peso escurrido 500 gr.
Olla de lomo en aceite alto oleico. Peso escurrido 500 gr.
Un embutido típico con el toque tradicional de los piñones de la zona de tierra de pinares.
El chorizo es una de las chacinas más populares del ruedo ibérico. El chorizo ibérico de La Venta Tabanera está elaborado a partir del magro picado en trozos grandes y tocino en más menudo, mezclados y condimentados en la proporción justa. La mezcla es condimentada fundamentalmente por sal, pimentón y ajo. Su curación dura alrededor de 40 días.