La Tapería

Nuestra Carta //

En La Tapería de Autenticos CyL queremos ofreceros una selección de la mejor gastronomia de la zona, con platos de calidad cuidadosamente elaborados. Además ofrecemos un servicio de Comida a Dominilio

Tradición y vanguardia se unen al servicio de tu paladar

Recomendaciones

Nuestras Sugerencias //

esquisita y fresca

Ensalada de Jamón de Pato

Crujiente de pasta brik, vinagreta de frutos rojos, escamas de foie y frutos secos.

galardonada

Lomos de Sardina humada

Producto galardonado con la medalla de Oro a la mejor conserva de Castilla y León 2019

exótica

Steak Tartar Solomillo Ibérico

La tradición de un Steak Tartar con la novedosa incorporación de las carnes del cerdo ibérico.

Disfruta de nuestra carta en mesa o a domicilio

Si quieres, Te lo llevamos a casa //

Para Compartir

Torreznos de Soria (3 Unidades)
Los mejores torreznos con la corteza crujiente
7,50€
Jamón Ibérico de Bellota Media 10€ | Entera 18€
Tabla de Ibéricos
Jamón, chorizo, salchinchón, cecina y queso
20€
Cecina de León
I.G.P. con piñones y aceite de oliva ahumado
16€
Croquetas Cremosas
Receta de la abuela. Picadillo | Jamón
9,50€
Tartar de Atún Rojo
Con aguacate y su aliño
16,90€
Lomos de Sardina ahumada
Marinada por el pescador de Villagarcía.
Medalla de Oro a la mejor conserva CyL 2019
14€

De la Tierra

Picadillo
De matanza con rulo de cabra caramelizado
11,50€
Alcachofas de Temporada
Con escabeche de setas y huevo escalfado
16,90€
Huevos Crujientes
Con patata de pueblo, torreznos de Soria y salsa de trufa
12,50€
Almuerzo de Teodosio
2 Huevos trufados, 1/2 ración de jamón ibérico
11,50€

 

Ensaladas

Ensalada de Queso de Cabra
Lechuga, queso de cabra castellano, frutos rojos y frutos secos
12€
Ensalada de Ventresca
Medallones de tomate, cebolla crujiente y pimiento del piquillo
9€
Burrata
Lechuga viva, higos, piñones y vinagreta de albahaca
12€

 

Pasta Fresca

Raviolis (min. 20 minutos)
Ricota, pera, espinacas y salsa tartufata
12€
Rissotto (min. 20 minutos)
Manzana, Foie y Setas
10€

Carnes de mi Tierra

Steak Tartar de Solomillo Ibérico
Pimiento del piquillo, trufa, foie y aliño especial. (picante **)
18€
Chuletón de Lomo Alto
Madurado en Coca mínimo 35 días, especial para Auténticos
40€/kg
Tabla de Carnes (2 personas)
Pluma, secreto, solomillo y patatas fritas
28€
Hamburguesa de Lomo Bajo
Vaca vieja madurada, pan payes, lechuga, tomate, cebolla caramelizada y queso segoviano
12€
Sandwich Gourmet Autenticos CyL
Rosbif: de carne de cerdo aliñada ligeramente asada
Pollo crujiente: pollo empanado con un toque picante,
salsa y su guarniciones.
12€
Taco Angus
Carne de Angus, bacon, foie y pure de patata trufado
17€

Grandes Mordiscos del Mar

Cocochas de Bacalao
en Salsa Verde
16,9€
Pulpo a la Parrilla
A nuestro estilo con pimentón
19€

Postres

Coulant de Chocolate
Coulant de chocolate caliente con helado
5€
Saquito de Pasta Brick
Relleno de manzana reineta al horno
5,50€
Reinterpretación del Tiramisu
Mascarpone, teja, bizcocho, café y cacao
6€
Crema de Queso
Con crumble de galleta y frutos rojos
5€

Descarga nuestra Carta en tu móvil

En nuestra carta para servicio de mesa y domicilio, encontraras todos los platos con sus correspondientes alergenos, si tienes cualquier duda, consulta o sugerencia por favor no lo dudes y consultanos, gracias.

* Cualquier producto de la tienda s lo preparamos para comer aquí.
** Todos los días tenemos fuera de carta, consulte al camarero.
*** Preguntar al camarero, que le atiende, para informarle de alguna intolerancia o alergía que pueda tener para informar en cocina. | 1€ pan y servicio / por persona. | Todos los precios están en euros. IVA incluido

Servicio en mesa

Cualquier día,
Cualquier hora //

En el Bar Tapería de Autenticos CyL contamos con unas instalaciones cuidadas que mezclan el diseño tradicional con el moderno, creando un ambiente muy acogedor en donde disfrutar de una buena experiencia gastronómica.

Visita nuestra terraza de verano, en donde podrás disfrutar de productos frescos de temporada elaborados con mimo y calidad.

Desayunos

Nuestro horario de apertura cubre desde los desayunos hasta las cenas, ofreciendo a nuestros cliente una amplia variedad de productos de calidad para todos los apetitos.

Comidas

Te animamos a degustar nuestra selección de carnes de la zona, elaboradas con productos naturales y la maxima calidad que harán las delicias de todos los paladares.

Cenas

Contamos con platos variados de carnes, pescados y ensaladas de temporada, así como raciones degustación sí solo se quiere picotear para terminar con un gran postre.

Bar Tapería Autenticos CyL

La tapería Auténticos CYL esta situada justo al lado del Castillo de Coca, uno de los Castillos mas impresionantes del mundo y entre los 10 mejores de España. Un local moderno, acogedor y divertido, recientemente abierto, con mesas amplias y una decoración original, moderna y tradicional. La tapería ofrece desayunos, vermús comidas y cenas, basado en una cocina tradicional y Mediterránea, dándole una vuelta a un estilo más moderna. Disponemos de una amplia carta de vinos y cervezas artesanas, con más de 450 referencias, en las que podrás elegir en nuestra tienda y tomarlo en la tapería. Para los más veraniegos, tenemos una amplia terraza con más de 20 mesas, en las que disfrutar de un ambiente muy cálido.

Nuestro Servicio de mesa

Pide a Domiclio o Reserva tu Mesa!


CIF: 12345678X

Horario Tienda

Lunes a Viernes
10am – 20:00pm

Autenticos CyL

Sabádos y Domingos
10am – 20:30pm

Visítanos

Calle Calixto del Río, 8, 40480 Coca, Segovia