La Tapería

Nuestra Carta

En La Tapería de Autenticos CyL queremos ofreceros una selección de la mejor gastronomia de la zona, con platos de calidad cuidadosamente elaborados.

Tradición y vanguardia se unen al servicio de tu paladar

Recomendaciones

Nuestros Fuera de Carta del Fin de Semana

Sabores frescos, originales y sorprendentes

CARTA de VERANO

Primera Parada

Carpaccio de Atún Rojo, Yema marinada y AOVE 19.95€
Las Bravas +Auténticas 9.50€
Croquetas súper cremosas de Jamón Eresma 12.95€
Steak tartar de Vaca madurada sobre rollito de verduras del Carracillo (mínimo 2 unidades) 8.50€/unidad
Ensaladilla Castiza de Marisco 14.95€
Brioche tostado, relleno picante y gambas ( mínimo 2 unidades) 7.50€/unidad
Torrezno de Soria 4.95€/unidad
Huevos rotos con crema de Boniato, Langostinos, Alcachofa a la brasa, velo de papada y Trufa 16.95€
Burrata Castellana con Salmón ahumado, higos a la brasa, piñones y tomate de la huerta 16.95€
Ceviche de Lubina, Cerezas, Frambuesas y Flores 19.00€

     Los Mordiscos más Auténticos

Hamburguesa de Rabo de Toro con su glaseado, boniato y crujiente de maíz 14.95€
Hamburguesa de Pueblo de presa ibérica, Scarmozza ahumada,glaseado de tuétano, fresas de Coca caramelizadas y torreznito crispy 14.95€
Hamburguesa de Lomo de Vaca, queso segoviano tostado y cebolla caramelizada 12.95€
Hamburguesa de Wagyu, queso segoviano tostado y cebolla crujiente 14.95€
Bocata crujiente de roast beef de Vaca madurada con verduras ahumadas,salsa de tomatillos verdes,tomates asados y sal de chiles 12.95€
Sándwich gourmet de pollo crujiente, ali oli, bacon crispy y cebolla caramelizada 13.95€

 

Segunda Parada

 

Canelón de Carrillera pibil con salsa de chile habanero y ensalada fresca 17.90€
Entraña a la brasa con chimichurri 18.00€
Tabla de carnes ibéricas Eresma: Pluma, Solomillo y Secreto con patatitas 29.50€
Pulpo a la brasa con patata de pueblo y mojo la chipotlera 23.95€
Calamar a la brasa, emulsión de tinta y ajo negro,chipotle y arroz inflado 22.95€
Cocochas de Rape en tempura, crema aireada de bogavante y curry 21.95€

Postres

Coulant de chocolate caliente con helado 6.00€
Huevo de corral con corazón de Mango 7.00€
Recolectando Piñas 7.50€
Tarta de Queso Cremosa 6.50€

Oferta Fin de Semana

Eventos 

Nuestros platos convertidos en pequeños bocados, perfectos para cualquier evento de Empresa o Celebración. Cuéntanos tu idea, nos adaptamos a tus necesidades 

Catas

Formativas, Temáticas, Curiosas… en todo caso, muy divertidas!! Apúntate a las que organizamos mensualmente o haznos tu propuesta, estaremos encantados de organizarla a medida

Experiencias y Maridajes

Cenas temáticas, experiencias únicas, maridajes… Nos gusta sorprenderte!! Atento a nuestras redes sociales… cuando menos te lo esperes te propondremos una experiencia única

Bar Tapería Autenticos CyL

La tapería Auténticos CYL esta situada justo al lado del Castillo de Coca, uno de los Castillos mas impresionantes del mundo y entre los 10 mejores de España. Un local moderno, acogedor y divertido, recientemente abierto, con mesas amplias y una decoración original, moderna y tradicional. La tapería ofrece desayunos, vermús comidas y cenas, basado en una cocina tradicional y Mediterránea, dándole una vuelta a un estilo más moderna. Disponemos de una amplia carta de vinos y cervezas artesanas, con más de 450 referencias, en las que podrás elegir en nuestra tienda y tomarlo en la tapería. Para los más veraniegos, tenemos una amplia terraza con más de 20 mesas, en las que disfrutar de un ambiente muy cálido.

VISÍTANOS

O haz tu pedido online!

Desde nuestra tienda Online podrás realizar tus comprar con total seguridad, enviamos a toda España, llámanos sin compromiso y resolveremos tus dudas.


CIF: 70248889N

Horario Tienda

Lunes a Viernes
10am - 20:00pm

Autenticos CyL

Sabádos y Domingos
10am - 20:30pm

Visítanos

Calle Calixto del Río, 8, 40480 Coca, Segovia

Pin It on Pinterest

Share This
0
    0
    Tu Carrito
    Tu carrito está VacíoIr a tienda
      Calcular Envío
      Aplicar Cupón
      ×