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La Tapería

Nuestra Carta

En La Tapería de Autenticos CyL queremos ofreceros una selección de la mejor gastronomia de la zona, con platos de calidad cuidadosamente elaborados.

Tradición y vanguardia se unen al servicio de tu paladar

MENÚS DE NAVIDAD. Haz que tus Fiestas sean las más Auténticas

Recomendaciones

Nuestros Fuera de Carta del Fin de Semana

Disponibles de Viernes noche a Domingo noche

Consulta nuestras Pizarras

Toda la esencia de la temporada en cada plato

CARTA de OTOÑO

Primera Parada

Empanadas Argentinas de carne con hoisin de pimiento y yuzu 3.50€ unidad(min.2 unidades)
Las Bravas +Auténticas 9.50€
Croquetas súper cremosas de Jamón Eresma 12.95€
Queso Pata de Mulo a la brasa con confituras caseras y tostas 15.95€
Alcachofas a la Brasa, boletus y huevo a baja temperatura 19.95€
Ensalada de Marisco con vinagreta de su coral 18.95€
Torrezno de Soria 4.95€/unidad
Huevos rotos con crema de Boniato, Langostinos, Alcachofa a la brasa, velo de papada y Trufa 16.95€
Ensalada de Roast Beef con hierbas y vinagreta Thai 15.95€
Zamburiñas a la brasa con alioli de Kimchi 4€ unidad(min. 4 unidades)

     Los Mordiscos más Auténticos

Hamburguesa de Rabo de Toro con su glaseado, boniato y crujiente de maíz 14.95€
Sandwich tradicional de Pastrami hecho en casa 14.95
Hamburguesa de Lomo de Vaca, queso segoviano tostado y cebolla caramelizada 12.95€
Hamburguesa de Wagyu, queso segoviano tostado y cebolla crujiente 14.95€
Sándwich gourmet de pollo crujiente, ali oli, bacon crispy y cebolla caramelizada 13.95€

 

Segunda Parada

 

Canelón de Carrillera Eresma al estilo pibil 17.90€
Carpaccio de Picaña con parmesano y gildas en tempura 19.95€
Tabla de carnes ibéricas Eresma: Pluma, Solomillo y Secreto con patatitas 29.50€
Tiradito de Pluma a la brasa, curry de calabaza asada y semillas 18.95€
Picaña a la brasa con salsa de ostras,sésamo tostado y verduritas crujientes 21.95€
Pulpo a la brasa con patata de pueblo y mojo la chipotlera 23.95€
Corvina, escabeche ligero de zanahorias y verduritas 22.95€
Huevos a baja temperatura, cocochas de bacalao y salsa ligera de azafrán 22.95€

Postres

Huevo de corral con corazón de Mango 7.95€
Recolectando Piñas 7.95€
Tarta de Queso Cremosa 6.95€
Bizcocho de piñones tostados,crema de queso y gelée de vino de la Tierra 7.00€
Secuencia de Otoño 7.00€

Eventos 

Nuestros platos convertidos en pequeños bocados, perfectos para cualquier evento de Empresa o Celebración. Cuéntanos tu idea, nos adaptamos a tus necesidades 

Catas

Formativas, Temáticas, Curiosas… en todo caso, muy divertidas!! Apúntate a las que organizamos mensualmente o haznos tu propuesta, estaremos encantados de organizarla a medida

Experiencias y Maridajes

Cenas temáticas, experiencias únicas, maridajes… Nos gusta sorprenderte!! Atento a nuestras redes sociales… cuando menos te lo esperes te propondremos una experiencia única

Bar Tapería Autenticos CyL

La tapería Auténticos CYL esta situada justo al lado del Castillo de Coca, uno de los Castillos mas impresionantes del mundo y entre los 10 mejores de España. Un local moderno, acogedor y divertido, recientemente abierto, con mesas amplias y una decoración original, moderna y tradicional. La tapería ofrece desayunos, vermús comidas y cenas, basado en una cocina tradicional y Mediterránea, dándole una vuelta a un estilo más moderna. Disponemos de una amplia carta de vinos y cervezas artesanas, con más de 450 referencias, en las que podrás elegir en nuestra tienda y tomarlo en la tapería. Para los más veraniegos, tenemos una amplia terraza con más de 20 mesas, en las que disfrutar de un ambiente muy cálido.

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CIF: 70248889N

Horario Tienda

Lunes a Viernes
10am - 20:00pm

Autenticos CyL

Sabádos y Domingos
10am - 20:30pm

Visítanos

Calle Calixto del Río, 8, 40480 Coca, Segovia

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