Descripción
Si estás cansado de los edulcorantes artificiales y te gusta endulzar con productos naturales, has llegado al lugar indicado. Mieles la Infanta, ubicada en Cuellar, Segovia, lleva ya 25 años con la cultura apícola, con más de 400 colmenas propone el uso de mieles monoflorales. La técnica que utilizan consiste en trasladar las colmenas a los lugares en los que están en flor las especies vegetales de las que se quiere obtener la miel. De esta manera consiguen un doble objetivo, las abejas polinizan las variedades vegetales y se obtiene un producto natural.
La miel de roble presenta color muy oscuro, pudiendo llegar a negro completamente. Tiene un sabor fuerte con dulzor medio. Es recolectada en Julio, en varias localidades de la Meseta peninsular. Las propiedades reseñables son favorecer la digestión, antiséptico natural, mejora de la tensión arterial y gran cantidad de vitaminas.
Miel natural, sin edulcorantes añadidos, producida en España.
